Portakal soslu zeytinyağlı yerelması

Yer Elması

Malzemeler:

500 gr. yer elması,2 adet portakal,1 çay bardağı zeytinyağı,1 adet kuru soğan,1 çay kaşığı toz şeker,1 adet havuç,1,5 tatlı kaşığı tuz

Yapılışı:

Yerelmalarını soyup doğrayın ve su içine koyun.Rengini kaybetmemesi için havuçları da soyup doğrayın.Yerelmalarının yanına suya koyun.Soğanı soyduktan sonra ince ince doğrayın.

Tencerede kızdırdığınız yağa ilave edin.Ardından portakallarınızın suyunu sıkıp içine ekleyin.

Şeker ve tuzu ilave ettiken sonra 15 dk. kadar kısık ateşte pişmeye bırakın.Sonra soğumasını bekleyip dereotu ile servis edebilirsiniz.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir